■ 貸付物件

店舗用区画及び設備備品の貸付料については、次の1及び2の合算の金額を基本とします。

■ 企画提案にかかる質問の受付及び回答

(1) 提出期限 : 令和3年3月19日(金)午後5時まで(必着)

(2) 提出方法 : 質問書(様式2)により、メールにて下記担当部署まで提出すること。

(3) 提出先 : 三宅町役場みやけイノベーション推進部政策推進課

(4) 回答方法 : 質問に対する回答は、令和3年3月24日(水)午後5時までに質問書を提出した事業者及び、参加表明を行っている全ての事業者に電子メールにて通知する。

■ 参加表明書の提出

本事業に参加を希望する者は、参加表明書(様式1)を期限までに提出すること。

(1) 提出期限 : 令和3年3月26日(金)午後5時まで(必着)

(2) 提出方法 : 参加表明書(様式1)により、メール又は郵送にて次の担当部署まで提出すること。

(3) 提出先 : 三宅町役場みやけイノベーション推進部政策推進課

■ 応募方法

本事業に応募する者は、応募申込書(様式3)等応募書類(各1部)を期限までに提出すること。

(1) 応募書類

1 応募申込書(様式3)

2 誓約書(様式4)

3 企画提案書(様式5)
・飲食事業のコンセプト、事業概要、アピールポイント、メニュー・料金(案)等を記載。
・A4・3枚までにおさめること。

4 収支計画書(様式6)

5 人員体制表(様式7)

6 類似実績表(様式8)

・飲食店や飲食イベント等の営業や企画・運営に携わった実績を記載
7 応募者概要資料(任意様式)

会社概要(所在地、事業所の規模、資本金など)、各種資格書類(食品衛生責任者、防火管理者、調理師免許など)

(2) 提出期限 : 令和3年3月31日(水)午後5時まで(必着)

(3) 提出方法 : 応募書類は、メール又は、郵送にて次の担当部署まで提出すること。

※ 持参による提出は受け付けない。

(4) 提出先 : 三宅町役場みやけイノベーション推進部政策推進課

■ 審査方法

(1) 審査方針

外部有識者を含めた審査会により公平・公正な審査を行います。

(2) 書類選考

応募者多数の場合は、応募書類による事前選考を事務局にて行い、通過した事業者をプレゼンテーション審査の対象とします。

(3) プレゼンテーション審査

外部有識者を含む審査会によるプレゼンテーション審査を開催し、審査基準を元に公平・公正な審査によりシェアメンバーとなる優先交渉権者を選定します。

(4) 審査基準

■ 優先交渉権者との協議等

(1)協議

三宅町と、優先交渉権者となった者とは、公有財産使用許可の条件について、詳細な協議を行います。

(例:利用期間・利用時間・利用ルール・持ち込み備品・貸付料等)

審査の結果、シェアメンバーとなる優先交渉権者を複数選定した場合においては、審査結果が上位の者から順番に交渉を行っていきます。

そのため、応募時に希望された曜日、時間での利用ができない場合がございますので、ご了承ください。

(2)公有財産使用許可の手続き

協議が整った際には、シェアメンバーは、三宅町に対して7月のプレオープン予定までの間の準備期間を含めた公有財産使用許可申請書を提出すること。

三宅町は申請書に基づいて協議の条件などを記載した公有財産使用許可書をシェアメンバーに対して交付します。

(3) シェアメンバーの追加募集

今回の募集後においてシェアキッチンの貸付時間の枠がある場合には、シェアメンバーの追加募集(時期未定)を行う可能性があります。

(追加募集においても、本募集要領と同様の審査を行います。)

追加募集等の情報については、町ホームページに随時ご案内をいたします。

■ オープン準備

(1)MiiMo食堂の下見

現在、三宅町交流まちづくりセンターは建築工事を行っているため、MiiMo食堂内部の下見等を行うことはできません。

下見等を行う場合には、令和3年4月以降となりますので、ご了承ください。

(2)オープン準備の際の使用料

オープン準備に伴うMiiMo食堂の利用は可能です。また、その際の使用料は無料とします。

ただし、準備期間においては、シェアメンバー間での調整がありますので、ご希望の日時に利用できない場合がございますので、ご了承ください。