町内の圃場で手間を惜しまず大切に育てられた金ごまを、MiiMoのまちキッチンにある焙煎機「NOVO MARKII」で焙煎し、ごまとしては大変珍しい浅煎り・中煎り・深煎りの焙煎度の違う3種類のいりごまが完成しました。焙煎により最大限に引き出した金ごまの持つ香り高く濃厚な味わいが特徴です。

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三宅町交流まちづくりセンターMiiMo